Vem står bakom Canelita?

Mitt namn är Marcela Sandrock och jag bor sedan januari 2023 i Malmö. Min yrkesbakgrund är främst som offentlig upphandlare, inom området entreprenad, skötsel och underhåll av fastigheter mm.

 

Efter några år i branschen som entreprenadupphandlare började jag dock att längta tillbaka till livet som småföretagare. Jag är nämligen uppväxt i en entreprenörsfamilj i Småland och började arbetade med mina föräldrar som tidig tonåring och tills jag var 26. Inom familjen har vi drivit värdshus, campingverksamhet, bed & breakfast, samt resebyrå. Jag har därför erfarenhet av att ta emot både stora och små sällskap – allt från scoutgrupper till motorcykelklubbar – samt har anordnat både bröllop och kalas! Utan tvekan har det varit värdefulla erfarenheter som jag nu bär med mig in i Canelita & more.

 

Jag ser fram emot att i detta nya livsprojekt kunna förena både nytta med nöje, samt förankra några av de egenskaper som ligger mig närmast hjärtat i mitt företag: min oskuldsfulla glädje, lekfullhet och värme!

.

ϡ ϡϡ
Canelita & more

Idén om skräddarsydda barnkalas föddes under våren 2023. Det skulle dock ta nästan ett år innan det första spadtaget för Canelita & more skulle tas.

ϡ ϡϡ
Canelita

Canelita är en fiktiv figur och betyder "lilla kanel" på spanska. Flickan Canelita är både lekfull, charmig, busig, kärleksfull och intelligent!

ϡ ϡϡ
Kanel och dess magiska egenskaper

Kanel sägs ha en rad olika spirituella och magiska egenskaper. Några av dessa är glädje, kärlek, välstånd, tur och beskydd; passande egenskaper för att starta en egen verksamhet (tycker Canelita!).

ϡ ϡϡ
Kanelens hälsofördelar

Kryddan kanel har även använts mycket länge inom människans kost och nyttjades redan 2700 f.Kr. i Kina för sina medicinska egenskaper. Bland annat är kryddan känd för sin förmåga att förbättra blodsockerkontrollen hos diabetiker och motverka blodproppar. Kanel har dessutom, i likhet med många andra kryddor, även antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper.